沈陽廚房排煙

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沈陽廚房排煙風機選型 排煙風機怎麽選?

2020-05-12

沈陽廚房排煙風機選型 排煙風機怎麽選?

油煙問題一向都是餐飲廚房較為困擾的問題,因為廚房油煙是對人體有害的氣體,長時間吸入會損害健康,並且油煙太大也會影響工作人員狀態,對烹飪美食造成影響。因而排煙風機成為餐飲廚房的必備,該如何挑選排煙風機呢?

一、排煙風機挑選方法:

1、按規範核算出需求的排風量;

(1)整體排風量、根據廚房空間、每小時換氣40-60次

(2)局部根據廚房排煙罩頂風麵(排煙罩周長減去靠牆的長度),每秒風速在0.5米左右。

2、確認風機安裝方位,確認風管走向規格等等;

沈陽廚房排煙

3、核算管道阻力。

由以上核算出的風量做為挑選風機的風量參數,管道阻力*1.1做為風機的靜壓參數,查風機樣本挑選適宜的風機。

二、排煙風機挑選要點:

排煙風機選用主要操控參數為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。排煙通風機在介質溫度不高於85℃的條件下應能長時間正常運行。

排煙風機的應用是相當廣泛的,不僅用於廚房,像如地鐵、地道、體育館、高層建築、地下商場、車間的排煙換氣都會用到。

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